מתכון להכנת לחם שום עם גבינה בטאבון Gozney Roccbox
שמחים לשתף אתכם במתכון טעים, מהיר ומפתיע להכנת לחם שום בטאבון הביתי Gozney Roccbox. אחד מהיתרונות המשמעותיים של הטאבון הינו, האפשרות לחמם אותו במהירות לטמפרטורה גבוהה של עד 400c ולכן, מתאים ומומלץ ביותר לאפייה ביתית של בצקים.
מתכון לחם שום עם גבינה בטאבון רוקבוקס
שימו לב, ה-Gozney roccbox, צריך להיות בטמפרטורה של 400 מעלות.
מצרכים:
מצרכים:
- כדור בצק (ניתן למצוא שלל מתכונים בסיסיים באינטרנט)
- 4 שיני שום - קצוצות דק
- כדור מוצרלה
- 100 גרם חמאה
- פלפל שחור
- מלח
- מחממים את טאבון ה Gozney Roccbox ל 400c.
- מערבבים את שיני השום הקצוצות עם החמאה עד לקבלת ממרח אחיד.
- מרדדים את כדור הבצק (עובי בהתאם להעדפה אישית – כשל פיצה).
- מורחים בעדינות את ממרח החמאה על גבי הבצק.
- מפוררים את כדור המוצרלה ומפזרים מעל ממרח החמאה.
- בוזקים מעט פלפל שחור טרי ומלח.
- אופים את לחם השום ברוקבוקס למשך מספר דקות.
- יש לסובב (לא להפוך) כל כ-30 שניות את לחם השום על גבי אבן השמוט,
- עד שייאפה ויהפוך לקריספי באופן אחיד מכל צדדיו.
הצעת הגשה: להכין סלט מירקות טריים. להוסיף מתבלים שונים עבור הלחם.
כל מה שנשאר זה לשבת ביחד בחיק החברים והמשפחה ולהנות יחד מלחם השום הטרי שהכנו בטאבון Gozney roccbox. בתיאבון!
לרכישת הטאבון הביתי Gozney Roccbox: לחצו כאן